Национальный день канадского бекона

3 Марта, Воскресенье

Национальный день канадского бекона отмечают в США 3 марта. Бекон — это разновидность соленой свинины, которую обычно делают из свиной грудинки, реже — из других частей туши (спины, шеи, лопатки или щек). Многие думают, что канадский бекон больше похож на ветчину, чем на настоящий бекон, из-за того, как его подают. Этот вид мяса, сделанный из бекона и имеющий цилиндрическую форму, продается готовым к употреблению.