Національний день канадського бекону
3 Березня, Понеділок
Що таке канадський бекон?
Канадський бекон відомий своєю відмінністю від звичного бекону, який популярний у США. Основні характеристики:
- Виготовляється з поперекової частини свинини, а не з черевної, як класичний бекон.
- Має більш пісну текстуру через те, що містить менше жиру.
- Часто постачається у вигляді товстих медальйонів, а не смужок.
- Традиційно готується шляхом копчення або соління.
Коли святкують?
Національний день канадського бекону не має фіксованої дати, однак його найчастіше відзначають на початку березня. Це чудова можливість нагадати про цей смачний продукт і насолодитися його автентичним смаком.
Як відзначати свято?
Любителі канадського бекону можуть святкувати цей день різноманітними способами:
- Приготувати страви з канадським беконом, наприклад, класичний сніданок із яйцями та беконом.
- Замовити страву з канадським беконом у ресторані або кафе.
- Дізнатися більше про традиції й особливості приготування цього продукту.
- Поділитися у соцмережах рецептами з канадським беконом та хештегами, пов’язаними зі святом.
Цікаві факти про канадський бекон
- У Канаді цей вид бекону іноді називають «peameal bacon», оскільки раніше його обвалювали в кукурудзяному або гороховому борошні.
- Канадський бекон популярний у США, але в самій Канаді його частіше називають просто «беконом» або «беконом у стилі Торонто».
- Один із найпопулярніших способів використання цього бекону – у класичному сендвічі «егг макмаффін».