Dia Nacional do Canadense Bacon
3 de Março, segunda-feira
Origem da Celebração
A origem exata do Dia Nacional do Canadense Bacon é incerta, mas acredita-se que tenha surgido como uma forma de homenagear esse ingrediente amado na culinária do Canadá. Com o tempo, a data passou a ser celebrada por amantes da gastronomia que apreciam o sabor único do bacon canadense.
Como o Dia é Celebrado
Muitas pessoas aproveitam esse dia para saborear pratos que incluem bacon canadense. Algumas formas populares de celebração incluem:
- Preparação de sanduíches e hambúrgueres com bacon canadense
- Uso do bacon canadense no café da manhã, combinado com ovos e panquecas
- Experimentação de receitas inovadoras com bacon canadense, como pizzas e wraps
- Reuniões familiares e churrascos com pratos que destacam esse ingrediente
Diferença entre Bacon Canadense e Bacon Tradicional
O bacon canadense se diferencia do bacon tradicional principalmente pelos seguintes aspectos:
- É feito a partir do lombo de porco, enquanto o bacon tradicional é feito da barriga do porco
- Possui menos gordura e é mais macio
- É frequentemente vendido em cortes arredondados e cozido antes de ser utilizado em receitas
Curiosidade
Nos Estados Unidos, o bacon canadense é às vezes chamado de “Peameal Bacon” quando é curado em salmoura e coberto com farinha de milho. No Canadá, ele costuma ser conhecido simplesmente como "back bacon".
Dia Nacional do Canadense Bacon em outros anos
- 2021 3 de Março, quarta-feira
- 2022 3 de Março, quinta-feira
- 2023 3 de Março, sexta-feira
- 2024 3 de Março, domingo
- 2026 3 de Março, terça-feira