Narodowy Kanadyjski Dzień Bekonu
3 marca, poniedziałek
Co wyróżnia kanadyjski bekon?
Kanadyjski bekon różni się od tradycyjnego bekonu znanego w USA. Jest wytwarzany z polędwicy wieprzowej, a nie z boczku, co sprawia, że ma mniej tłuszczu i bardziej delikatną konsystencję. Często jest marynowany i obtaczany w mące kukurydzianej, co nadaje mu charakterystyczny wygląd i smak.
Jak świętować Narodowy Kanadyjski Dzień Bekonu?
Oto kilka popularnych sposobów celebrowania tego dnia:
- Przygotowanie domowych potraw z bekonem, takich jak kanadyjski bekon z jajkami, naleśniki z syropem klonowym i bekonem czy bekonowe burgery.
- Odwiedzenie restauracji serwujących dania z kanadyjskim bekonem.
- Organizowanie spotkań lub grilla z przyjaciółmi, gdzie główną gwiazdą menu jest bekon.
- Eksperymentowanie z nowymi przepisami, np. dodawanie bekonu do deserów, takich jak czekoladowe ciasteczka z bekonem.
Ciekawostki o kanadyjskim bekonie
- W Kanadzie często mówi się po prostu „bekon”, a określenie „kanadyjski bekon” jest bardziej popularne w Stanach Zjednoczonych.
- Kanadyjski bekon jest bardziej zbliżony do angielskiego „back bacon” niż do amerykańskiego boczku.
- Bekon jest jednym z ulubionych składników śniadaniowych w Kanadzie i często podawany jest z jajkami oraz tostami posmarowanymi masłem.