Nationaler Tag der Artischockenherzen

16. März, Sonntag

Nationaler Tag der Artischockenherzen
© ShutterStock
Der National Artichoke Heart Day ist ein kulinarischer Feiertag, der am 16. März in den Vereinigten Staaten gefeiert wird. Es ist den Artischocken gewidmet, insbesondere ihren Herzen – den zarten und schmackhaften Teilen dieses Gemüses, die eine köstliche Zutat in vielen Gerichten sind.

Interessante Fakten
Kalifornien produziert fast 100 % der in den Vereinigten Staaten angebauten Artischocken.

Artischocken sind eine Quelle für Antioxidantien, Ballaststoffe und Vitamine.

In Castroville, Kalifornien, findet jedes Jahr ein Artischockenfest statt, bei dem die „Artischockenkönigin“ gekrönt wird. Im Jahr 1948 wurde Marilyn Monroe diese Königin.
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