Nationaler Tag der Artischockenherzen
16. März, Sonntag

Interessante Fakten
Kalifornien produziert fast 100 % der in den Vereinigten Staaten angebauten Artischocken.
Artischocken sind eine Quelle für Antioxidantien, Ballaststoffe und Vitamine.
In Castroville, Kalifornien, findet jedes Jahr ein Artischockenfest statt, bei dem die „Artischockenkönigin“ gekrönt wird. Im Jahr 1948 wurde Marilyn Monroe diese Königin.