Nationale Artisjokdag
March 16, Sunday
Geschiedenis van de feestdag
De exacte oorsprong van deze dag is onbekend, maar hij is ontstaan vanwege de populariteit van de artisjok in de keuken en gezonde voeding. Deze groente werd al gebruikt in het oude Griekenland en Rome en is tegenwoordig vooral populair in de mediterrane keuken.
Hoe vier je Nationale Artisjokdag?
Liefhebbers van artisjokken kunnen:
- Gerechten met artisjokken bereiden, zoals pasta, salades of geroosterde artisjokken.
- Een restaurant bezoeken dat gerechten met artisjokken serveert.
- Meer leren over de gezondheidsvoordelen van deze groente.
- Ingelegde of gebakken artisjokken proberen als ze die nog nooit hebben geproefd.
Gezondheidsvoordelen van de artisjok
Deze groente is rijk aan vezels, vitaminen C en K, antioxidanten en mineralen. Het ondersteunt de levergezondheid, bevordert de spijsvertering en draagt bij aan een gezond hart- en vaatstelsel.
Vier deze dag door te genieten van heerlijke gerechten met artisjokken!