Narodowy Dzień Karczocha
16 marca, niedziela
Historia święta
Dokładne pochodzenie tego święta nie jest znane, ale powstało ono dzięki popularności karczocha w kuchni i zdrowym odżywianiu. Warzywo to było używane już w starożytnej Grecji i Rzymie, a dziś jest szczególnie popularne w kuchni śródziemnomorskiej.
Jak obchodzić Narodowy Dzień Karczocha?
Miłośnicy karczochów mogą:
- Przygotować dania z karczochem, na przykład makaron, sałatki lub pieczone karczochy.
- Odwiedzić restaurację oferującą potrawy z karczochem.
- Dowiedzieć się więcej o właściwościach zdrowotnych tego warzywa.
- Spróbować marynowanych lub smażonych karczochów, jeśli jeszcze ich nie jedli.
Korzyści zdrowotne karczocha
To warzywo jest bogate w błonnik, witaminy C i K, antyoksydanty oraz minerały. Wspiera zdrowie wątroby, poprawia trawienie i korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy.
Świętuj ten dzień, delektując się pysznymi potrawami z karczochem!