Национальный день артишоковых сердечек
16 Марта, Суббота
Ежегодно 16 марта отмечают Национальный день артишоковых сердечек в США. Калифорния известна как мировая столица артишоков. Артишоковые сердечки готовят в уксусе, масле, маринаде и консервируют в банках. Артишоки – это отличный источник антиоксидантов, витамина С, солей фолиевой кислоты и магния.