Национальный день артишоковых сердечек
16 Марта, Воскресенье

Интересные факты
Калифорния производит почти 100% артишоков, выращиваемых в США.
Артишоки являются источником антиоксидантов, клетчатки и витаминов.
В городке Кастровилл, штат Калифорния, ежегодно проводится Фестиваль артишоков, где коронуют «Королеву артишоков». В 1948 году этой королевой стала Мэрилин Монро.