Nationale Schnitzeldag Cordon Bleu
April 4, Tuesday

Nationale Cordon Bleu Schnitzel Dag wordt gevierd in de Verenigde Staten op 4 april.
Een cordon bleu of schnitzel cordon bleu is een gepaneerd of ongepaneerd stuk kalfsvlees, kippenvlees, rundvlees of varkensvlees, gelijk aan een schnitzel, maar gevuld met ham en kaas. Als kaas wordt Emmentaler, Gruyère of Raclette gebruikt.