Національний день шницелю "Кордон блю"
4 Квітня, Четвер
Національний день шницелю «Кордон блю» відзначається у США 4 квітня.
Курячий шницель «Кордон блю» — порівняно недавнє американське творіння, яке вперше було згадано 1967 року. Куринну відбивну, яку тонко відбивають і обертають навколо скибочки шинки та сиру, скріплюють зубочистками, опускають у яйце і панують, а потім обсмажують або запікають.