Національний день буріто
4 Квітня, Четвер
![Національний день буріто](http://cdn.dayspedia.com/img/h/19/1209_preview.v6.jpg)
Мексиканська та техаско-мексиканська кухні настільки популярні у США, що тут навіть відзначають неофіційні гастрономічні свята, присвячені мексиканським стравам. Наприклад, у перший четвер квітня у Штатах святкують Національний день буріто.
Бурріто - одна з найпопулярніших страв техаської та техаско-мексиканської кухні. Воно являє собою пшеничний коржик (тортиль), в який загортають різні начинки: м'ясо (курку, яловичину, свинину), рис, боби, овочі, сир і якийсь соус, наприклад, сальсу, пико-де-гайо або гуакамоле.