Día Nacional del Parfait de Fresas
25 de junio, miércoles
¿Qué es un parfait de fresas?
El parfait es un postre originario de Francia, pero en su versión estadounidense suele prepararse en capas alternadas de yogur o crema, fresas frescas y granola o galletas trituradas. Es popular por su sabor refrescante y su presentación atractiva en vasos altos o copas transparentes.
Origen de la festividad
Aunque no se conoce un origen oficial o una historia documentada detrás del Día Nacional del Parfait de Fresas, muchas festividades culinarias en Estados Unidos fueron creadas por empresas alimenticias, chefs o entusiastas de la gastronomía para promover ciertos productos o ingredientes durante su temporada alta. En este caso, junio es el mes ideal para celebrar las fresas, ya que están en plena temporada.
Cómo se celebra
Las personas celebran este día de diferentes maneras, como:
- Preparando parfaits caseros con ingredientes frescos.
- Compartiendo recetas en redes sociales.
- Visitando heladerías o cafeterías que ofrezcan versiones especiales del postre.
- Organizando reuniones o picnics donde se sirvan parfaits como postre.
Beneficios del parfait de fresas
Además de ser delicioso, el parfait de fresas puede ser una opción saludable si se prepara con ingredientes nutritivos. Algunos beneficios incluyen:
- Las fresas son ricas en vitamina C y antioxidantes.
- El yogur aporta probióticos y calcio.
- La granola o avena puede ofrecer fibra y energía.
Curiosidades
- La palabra “parfait” significa “perfecto” en francés.
- En Francia, el parfait tradicional es un postre congelado a base de crema, mientras que en EE. UU. se ha adaptado a una versión más ligera y fresca.
- El parfait de fresas es especialmente popular en el verano debido a su sabor refrescante y su facilidad de preparación.
Día Nacional del Parfait de Fresas en otros años
- 2021 25 de junio, viernes
- 2022 25 de junio, sábado
- 2023 25 de junio, domingo
- 2024 25 de junio, martes
- 2026 25 de junio, jueves