Journée nationale du parfait aux fraises
25 juin, mercredi
Origine de la célébration
Comme beaucoup de journées alimentaires aux États-Unis, cette fête n’a pas de véritable origine historique ou religieuse. Elle fait partie des nombreuses journées nationales créées pour célébrer des plats populaires, souvent à des fins promotionnelles ou pour encourager les gens à cuisiner et à partager des moments gourmands.
Qu’est-ce qu’un parfait aux fraises ?
Le parfait aux fraises est un dessert composé de couches alternées de fraises fraîches, de crème fouettée, de yaourt ou de crème glacée, et parfois de granola, de biscuits ou de génoise. Il est généralement servi dans un verre transparent pour mettre en valeur les différentes couches.
Comment célébrer cette journée ?
Voici quelques idées pour profiter de la Journée nationale du parfait aux fraises :
- Préparer un parfait maison avec des fraises fraîches, du yaourt nature ou à la vanille, et un peu de granola croustillant.
- Organiser un petit goûter ou un pique-nique avec des amis ou en famille autour de ce dessert.
- Partager une photo de votre création sur les réseaux sociaux avec le hashtag #StrawberryParfaitDay.
- Tester différentes variantes : avec de la crème glacée, du fromage blanc, ou même une version végétalienne.
Pourquoi le 25 juin ?
Le choix du 25 juin n’est pas officiel, mais il coïncide avec la pleine saison des fraises dans de nombreuses régions des États-Unis. C’est aussi une période où les températures sont chaudes, ce qui rend les desserts frais et fruités particulièrement appréciés.
Un dessert aux multiples bienfaits
Le parfait aux fraises peut être à la fois gourmand et sain, selon les ingrédients choisis. Les fraises sont riches en vitamine C et en antioxydants, et lorsqu’elles sont associées à du yaourt nature et à des céréales complètes, le dessert devient une option nutritive.