Narodowy Dzień Parfait Truskawkowy
25 czerwca, środa

Pochodzenie i historia
Choć dokładne pochodzenie święta nie jest znane, parfait jako deser ma swoje korzenie we Francji. Francuskie „parfait” oznacza „doskonały” i odnosi się do deseru z mrożonej śmietany. W wersji amerykańskiej parfait przybrał formę warstwowego deseru serwowanego w wysokiej szklance, często z owocami i dodatkami. Truskawkowa wersja parfait zyskała szczególną popularność latem, kiedy truskawki są w sezonie.
Jak Amerykanie obchodzą to święto?
W dniu 25 czerwca wiele osób:
- Przygotowuje domowe parfait z truskawek, jogurtu i granoli
- Odwiedza lodziarnie i kawiarnie oferujące specjalne wersje parfait
- Dzieli się zdjęciami swoich deserów w mediach społecznościowych z hasztagami typu #StrawberryParfaitDay
- Organizuje pikniki i spotkania rodzinne z parfait jako deserem
Popularne składniki truskawkowego parfait
- Świeże truskawki (pokrojone lub w całości)
- Jogurt naturalny lub waniliowy
- Bita śmietana
- Granola lub pokruszone ciasteczka
- Lody waniliowe lub truskawkowe
- Syrop truskawkowy lub miód
Ciekawostki
- Parfait to deser, który można łatwo dostosować do diety – istnieją wersje wegańskie, bezglutenowe i niskokaloryczne.
- Truskawki są bogate w witaminę C i przeciwutleniacze, co czyni parfait nie tylko smacznym, ale i zdrowym deserem.
- W USA istnieje wiele innych „narodowych dni jedzenia”, np. Dzień Pizzy, Dzień Czekolady czy Dzień Lodów.
Narodowy Dzień Parfait Truskawkowy w innych latach
- 2021 25 czerwca, piątek
- 2022 25 czerwca, sobota
- 2023 25 czerwca, niedziela
- 2024 25 czerwca, wtorek
- 2026 25 czerwca, czwartek