Dia Nacional da Torta de Maçã
13 de Maio, terça-feira
Origem da celebração
Apesar de a maçã e receitas semelhantes de torta terem origens europeias, os norte-americanos adotaram a torta de maçã como símbolo de sua identidade nacional. O Dia Nacional da Torta de Maçã foi criado para celebrar esse prato clássico e promover o orgulho cultural e culinário associado a ele. Não se sabe exatamente quando o dia passou a ser oficialmente comemorado, mas já é reconhecido há décadas tanto por amantes da culinária quanto por empresas do setor alimentício.
Como é celebrado?
Em 13 de maio, muitos americanos comemoram o dia das seguintes formas:
• Preparando tortas de maçã caseiras, com receitas tradicionais passadas por gerações.
• Compartilhando fatias de torta com amigos, vizinhos e colegas de trabalho.
• Comprando tortas de maçã em padarias locais ou redes de supermercados.
• Participando de concursos de receitas e festivais gastronômicos locais.
• Postando fotos e receitas nas redes sociais com a hashtag #NationalApplePieDay.
Curiosidades sobre a torta de maçã
• A primeira receita publicada de torta de maçã é datada do século XIV na Inglaterra.
• Nos Estados Unidos, a torta de maçã é popular desde o período colonial.
• A torta pode ser servida quente ou fria, frequentemente acompanhada de sorvete de baunilha (conhecido como “à la mode”).
• Variantes modernas incluem tortas com cobertura de streusel, crostas duplas ou até versões veganas.
Importância cultural
Mais do que uma simples sobremesa, a torta de maçã representa família, tradição, hospitalidade e o espírito do “American way of life”. Está fortemente associada a feriados como o Dia de Ação de Graças e o Quatro de Julho, datas que enfatizam valores patrióticos e familiares.
Dia Nacional da Torta de Maçã em outros anos
- 2021 13 de Maio, quinta-feira
- 2022 13 de Maio, sexta-feira
- 2023 13 de Maio, sábado
- 2024 13 de Maio, segunda-feira
- 2026 13 de Maio, quarta-feira