Nationale Fondant Penuche Dag
22 juli, dinsdag
Wat is Penuche?
Penuche is een soort fudge die zich onderscheidt van andere soorten door het gebruik van bruine suiker in plaats van witte suiker of chocolade. Dit geeft het een lichtere kleur en een unieke, butterscotch-achtige smaak. Het woord "penuche" komt waarschijnlijk uit het Italiaans of Spaans, en het snoepje is vooral populair in de zuidelijke en noordoostelijke staten van de VS.
Hoe wordt Penuche gemaakt?
De basis van penuche bestaat uit eenvoudige ingrediënten, maar het maken ervan vereist precisie en geduld. De ingrediënten worden verwarmd tot een bepaalde temperatuur (meestal rond de 112–115 °C), waarna het mengsel wordt afgekoeld en geklopt tot het dik en romig wordt. Daarna wordt het in een vorm gegoten en in blokjes gesneden.
Hoe kun je Nationale Fondant Penuche Dag vieren?
Er zijn verschillende manieren om deze smakelijke dag te vieren:
- Maak je eigen penuche thuis met een traditioneel recept.
- Bezoek een lokale snoepwinkel of bakkerij die penuche verkoopt.
- Deel penuche met vrienden, familie of collega’s.
- Post een foto van je creatie op sociale media met de hashtag #NationalPenucheFudgeDay.
- Leer meer over de geschiedenis van fudge en andere traditionele Amerikaanse snoepsoorten.
Leuke weetjes over Penuche
- Penuche wordt soms ook wel "New England fudge" genoemd vanwege zijn populariteit in die regio.
- In het zuiden van de VS wordt het soms gebruikt als glazuur voor cakes.
- Hoewel het minder bekend is dan chocoladefudge, heeft penuche een trouwe schare fans die de unieke smaak waarderen.
Nationale Fondant Penuche Dag is een heerlijke gelegenheid om stil te staan bij een klassieke Amerikaanse lekkernij. Of je nu een doorgewinterde zoetekauw bent of gewoon nieuwsgierig naar nieuwe smaken, deze dag biedt een perfecte kans om iets nieuws te proberen en te genieten van een stukje culinaire nostalgie.