Dia Nacional do Fudge de Penuche

22 de Julho, terça-feira

Dia Nacional do Fudge de Penuche
© ShutterStock
O Dia Nacional do Fudge de Penuche (National Penuche Fudge Day) é comemorado anualmente em 22 de julho nos Estados Unidos. Essa data celebra uma variação especial do tradicional doce fudge, conhecida como penuche, que se destaca por seu sabor amanteigado e cor dourada.

O que é o Fudge de Penuche?
O fudge de penuche é um tipo de doce feito principalmente com açúcar mascavo, leite e manteiga. Diferente do fudge tradicional de chocolate, o penuche tem uma textura cremosa e um sabor rico de caramelo ou toffee, graças ao uso do açúcar mascavo. Às vezes, nozes como nozes-pecã ou nozes comuns são adicionadas para dar crocância.

Origem do nome "Penuche"
A palavra "penuche" tem origem incerta, mas acredita-se que venha de uma palavra espanhola ou italiana. O doce é popular em várias regiões dos Estados Unidos, especialmente na Nova Inglaterra e no sul do país.

Como é comemorado?
As comemorações do Dia Nacional do Fudge de Penuche incluem:

- Preparar receitas caseiras de fudge de penuche
- Visitar confeitarias locais que vendem esse tipo de doce
- Compartilhar o doce com amigos e familiares
- Postar fotos e receitas nas redes sociais com hashtags como #PenucheFudgeDay

Curiosidades sobre o Fudge de Penuche
- É conhecido por nomes diferentes em algumas regiões, como "brown sugar fudge"
- Tem uma textura mais leve e macia do que o fudge de chocolate
- É um doce tradicional em festas e feiras nos Estados Unidos

O Dia Nacional do Fudge de Penuche é uma oportunidade deliciosa para celebrar uma sobremesa clássica americana. Seja preparando uma receita em casa ou experimentando uma versão artesanal, é uma ótima maneira de apreciar os sabores nostálgicos e reconfortantes desse doce especial.
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