La Journée Nationale des Frites Julienne est célébrée chaque année le 12 août aux États-Unis. Cette journée est dédiée aux frites coupées en julienne, c'est-à-dire en fines lamelles uniformes. Les frites julienne sont appréciées pour leur croquant et leur légèreté. Elles sont souvent servies en accompagnement ou comme en-cas à déguster avec diverses sauces.
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