Nationale Julienne Frietjes Dag
12 augustus, dinsdag
Wat zijn Julienne Frietjes?
Julienne is een culinaire snijtechniek waarbij voedsel, meestal groenten, in dunne reepjes van ongeveer 3 mm dik wordt gesneden. Bij frietjes betekent dit dat de aardappelen in fijne, lange staafjes worden gesneden voordat ze worden gebakken. Julienne frietjes zijn:
- Knapperiger dan dikkere frietvarianten
- Sneller gaar door hun dunne formaat
- Populair als bijgerecht bij hamburgers, sandwiches of als snack
Hoe wordt deze dag gevierd?
Op Nationale Julienne Frietjes Dag vieren mensen hun liefde voor deze dunne frietjes op verschillende manieren:
- Restaurants bieden speciale aanbiedingen of gratis porties julienne frietjes
- Mensen maken thuis zelf frietjes met behulp van een juliennesnijder of mandoline
- Foodblogs en sociale media delen recepten en creatieve manieren om frietjes te serveren
- Sommigen combineren de frietjes met unieke dipsauzen of toppings zoals truffelolie, geraspte kaas of kruiden
Leuke weetjes over frietjes
- Hoewel frietjes vaak worden geassocieerd met Frankrijk, beweren ook België en andere landen de oorsprong van friet te zijn
- In de VS worden frietjes vaak "French fries" genoemd, ongeacht de snijvorm
- Julienne frietjes zijn populair in fastfoodketens, maar ook in gastronomische keukens vanwege hun verfijnde uiterlijk
Waarom een feestdag voor frietjes?
De Verenigde Staten hebben een lange traditie van het vieren van voedsel met speciale dagen. Van Nationale Pizzadag tot Nationale Donutdag – het is een manier om culinaire favorieten in het zonnetje te zetten. Julienne frietjes verdienen hun eigen dag vanwege hun unieke textuur, smaak en populariteit.
Conclusie
Nationale Julienne Frietjes Dag is een smakelijke gelegenheid om stil te staan bij een geliefde snack. Of je nu zelf frietjes maakt of geniet van een portie in je favoriete restaurant, het is een perfecte dag om deze knapperige lekkernij te vieren.
Nationale Julienne Frietjes Dag in andere jaren
- 2021 12 augustus, donderdag
- 2022 12 augustus, vrijdag
- 2023 12 augustus, zaterdag
- 2024 12 augustus, maandag
- 2026 12 augustus, woensdag