Ulusal Julienne Patates Kızartması Günü
12 Ağustos, Salı
Julienne Kesim Nedir?
Julienne, Fransız mutfağından gelen bir kesim tekniğidir. Bu teknikle sebzeler, özellikle patatesler, ince uzun çubuklar halinde doğranır. Julienne patates kızartmaları, bu özel kesim sayesinde daha hızlı pişer ve ekstra çıtırlık kazanır.
Bu Gün Nasıl Kutlanır?
Ulusal Julienne Patates Kızartması Günü'nü kutlamanın birçok lezzetli yolu vardır:
- Evde kendi julienne patates kızartmanızı yapabilirsiniz.
- Sevdiğiniz bir restoranda bu tarz patates kızartmalarını sipariş edebilirsiniz.
- Farklı baharatlar ve soslarla yeni tatlar deneyebilirsiniz.
- Sosyal medyada #JulienneFriesDay etiketiyle paylaşım yaparak bu günü kutlayan diğer insanlarla bağlantı kurabilirsiniz.
Julienne Patates Kızartmasının Özellikleri
- İnce ve uzun kesim sayesinde daha çıtır bir yapı
- Kızartıldığında altın sarısı ve gevrek bir dış yüzey
- Genellikle ketçap, mayonez, aioli veya cheddar sos gibi çeşitli soslarla servis edilir
- Fast food restoranlarında sıkça tercih edilen bir patates kızartması türüdür
İlginç Bilgiler
- Julienne kesim sadece patates için değil, havuç, kabak ve diğer sebzeler için de kullanılır.
- Patates kızartmasının kökeni konusunda Belçika ve Fransa arasında bir tartışma vardır, ancak julienne kesim Fransız mutfağına özgüdür.
- Julienne patates kızartmaları, genellikle "matchstick fries" (kibrit çöpü patates) olarak da adlandırılır.
Sonuç
Ulusal Julienne Patates Kızartması Günü, patates severler için eğlenceli ve lezzetli bir kutlama fırsatıdır. Bu özel günde, çıtır çıtır julienne patates kızartmalarının tadını çıkarabilir ve bu basit ama sevilen yiyeceğin keyfini çıkarabilirsiniz.
Ulusal Julienne Patates Kızartması Günü diğer yıllarda
- 2021 12 Ağustos, Perşembe
- 2022 12 Ağustos, Cuma
- 2023 12 Ağustos, Cumartesi
- 2024 12 Ağustos, Pazartesi
- 2026 12 Ağustos, Çarşamba