Национальный день филе-миньон
13 Августа, Среда
Что такое филе-миньон?
Филе-миньон — это вырезка из центральной части говяжьей вырезки (tenderloin), которая считается одной из самых мягких и дорогих частей говядины. Название происходит из французского языка: «filet» означает «филе», а «mignon» — «милый» или «нежный». Благодаря своей текстуре и вкусу, филе-миньон часто подаётся в дорогих ресторанах и считается деликатесом.
История праздника
Точная история возникновения Национального дня филе-миньон неизвестна, как и у многих других гастрономических праздников в США. Однако такие даты часто создаются ресторанами, кулинарными сообществами или маркетинговыми кампаниями для продвижения определённых блюд или продуктов. Несмотря на неофициальный статус, праздник пользуется популярностью среди любителей мяса и гурманов.
Как отмечают Национальный день филе-миньон
В этот день многие рестораны предлагают специальные блюда из филе-миньона, скидки или дегустационные меню. Люди также готовят филе-миньон дома, используя различные рецепты и способы приготовления.
Вот несколько популярных способов отметить праздник:
- Посетить стейк-хаус и заказать филе-миньон
- Приготовить филе-миньон дома на гриле или сковороде
- Попробовать новые рецепты с филе-миньоном, например, с соусом из красного вина или с грибами
- Поделиться фотографиями блюда в социальных сетях с хэштегом #NationalFiletMignonDay
- Устроить ужин с друзьями или семьёй, где главным блюдом будет филе-миньон
Интересные факты о филе-миньоне
- Филе-миньон составляет лишь небольшую часть от всей туши говядины, что делает его редким и дорогим
- В США филе-миньон часто подают с беконом, чтобы добавить блюду жирности и вкуса
- В некоторых странах филе-миньон может называться по-другому, например, «tenderloin steak» или просто «beef tenderloin»
Национальный день филе-миньон — отличный повод побаловать себя качественным мясом и насладиться одним из самых утончённых стейков. Даже если вы не являетесь мясоедом, этот день может стать возможностью узнать больше о кулинарных традициях и попробовать что-то новое.
Национальный день филе-миньон в другие годы
- 2021 13 Августа, Пятница
- 2022 13 Августа, Суббота
- 2023 13 Августа, Воскресенье
- 2024 13 Августа, Вторник
- 2026 13 Августа, Четверг