Nationale Fruitbrandewijndag
20 oktober, maandag
Geschiedenis van de feestdag
De traditie om fruit in brandy te bewaren, ontstond in Europa in de 17e eeuw. Fruit zoals kersen, abrikozen, peren en pruimen werd in brandy met suiker en kruiden gelegd om de smaak tijdens de winter te behouden. Deze methode hielp niet alleen de oogst te bewaren, maar werd ook een symbool van rijkdom en verfijning.
In Tsjechië heeft de productie van fruitgedistilleerd een lange geschiedenis. Het bedrijf R. JELÍNEK, opgericht in 1894, zet de traditie van het distilleren van fruitgedistilleerd voort in de regio Moravië, bekend om zijn pruimenbrandewijn — slivovice.
Hoe de dag te vieren
Het vieren van de Nationale Dag van Fruit in Brandy omvat de volgende activiteiten:
* Fruit in brandy bereiden: kies uw favoriete fruit, zoals kersen, abrikozen of pruimen, en leg het in brandy met suiker en kruiden.
* Themafeesten: organiseer een proeverij van fruit in brandy met vrienden, bespreek verschillende recepten en deel uw indrukken.
* Bezoeken aan musea en distilleerderijen: in Tsjechië kunt u het Slivovice Museum in Vizovice bezoeken, waar de geschiedenis van de productie van fruitgedistilleerd wordt getoond.
Interessante feiten
* Slivovice is een traditioneel Tsjechisch fruitgedistilleerd gemaakt van gefermenteerde pruimen.
* Borovička, een jeneverbeslikeur met een smaak vergelijkbaar met gin, is ook populair in Tsjechië.
* Internationale Juniper Brandy Day wordt gevierd op 24 juni.
Waarom het belangrijk is om te onthouden
De Nationale Dag van Fruit in Brandy herinnert ons aan de rijke tradities van het bewaren van de oogst en de kunst van het distilleren. In Tsjechië benadrukt deze dag ook het belang van het behoud van cultureel erfgoed en het ondersteunen van lokale ambachten.
Hoewel deze dag geen officiële feestdag is in Tsjechië, biedt het een uitstekende gelegenheid voor liefhebbers van Tsjechische fruitgedistilleerd om meer te leren over de tradities en geschiedenis van de productie.
Nationale Fruitbrandewijndag in andere jaren
- 2021 20 oktober, woensdag
- 2022 20 oktober, donderdag
- 2023 20 oktober, vrijdag
- 2024 20 oktober, zondag
- 2026 20 oktober, dinsdag