La Giornata Nazionale del Bologna si celebra ogni anno il 24 ottobre. Questa giornata è dedicata al bologna, un popolare prodotto a base di carne lavorata, noto per il suo sapore delicato e la sua versatilità. Il bologna è generalmente fatto con carne macinata, come manzo, maiale o una combinazione di carni, condita e poi affumicata o cotta. È comunemente utilizzato nei panini, spesso abbinato a formaggio, cetriolini o senape.
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