Giornata nazionale della farina d'avena

29 ottobre, mercoledì

Giornata nazionale della farina d'avena
© ShutterStock
La Giornata Nazionale della Farina d’Avena si celebra ogni anno il 29 ottobre.

Storia della festa
La festa è stata creata per promuovere l’avena come alimento sano e nutriente. L’avena è da tempo considerata una delle opzioni per la colazione più salutari: è ricca di fibre, vitamine e minerali e aiuta a mantenere la salute del cuore e i livelli di zucchero nel sangue. La Giornata Nazionale della Farina d’Avena mira a ricordare alle persone i benefici di questo alimento e a incoraggiarne il consumo regolare.

Significato della festa
Questo giorno è dedicato non solo all’avena in sé, ma anche a uno stile di vita sano in generale. L’attenzione è rivolta a:

* i benefici dell’avena per la salute;
* i diversi modi di preparare piatti a base di avena;
* l’uso dell’avena nella dieta e nell’alimentazione vegetariana;
* la promozione delle tradizioni di una colazione sana tra bambini e adulti.

Tradizioni della celebrazione
In questo giorno le persone:

* preparano porridge di avena con diversi ingredienti — frutta, bacche, noci;
* condividono ricette sui social media;
* organizzano degustazioni di piatti a base di avena in scuole e caffè;
* tengono eventi e laboratori sull’alimentazione sana.

Curiosità

* L’avena fa parte dell’alimentazione umana da oltre 3.000 anni.
* Esistono molti tipi di avena: integrale, istantanea, steel-cut e fiocchi extra.
* Il consumo regolare di avena può aiutare a ridurre il colesterolo e migliorare la digestione.
* In diversi paesi esistono le proprie “giornate dell’avena”, ma il 29 ottobre è il più ampiamente riconosciuto come Giornata Nazionale della Farina d’Avena negli Stati Uniti.

La Giornata Nazionale della Farina d’Avena è una celebrazione della salute, dell’energia e di una colazione semplice ma gustosa che aiuta a iniziare la giornata nel modo giusto.
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