Narodowy Dzień Ciasta Dyniowego
25 grudnia, czwartek
Co to za święto
To nieoficjalne święto kulinarne stworzone po to, aby uczcić tradycyjny deser kojarzony z przytulnością, spotkaniami rodzinnymi i zimowymi uroczystościami. Ciasto dyniowe od dawna stało się symbolem domowego ciepła i świątecznego stołu.
Dlaczego ciasto dyniowe
Dynia była uprawiana w Ameryce Północnej od dawna, a przepisy na ciasta z dyniowym nadzieniem pojawiły się już w czasach kolonialnych. Z czasem deser stał się klasykiem, szczególnie popularnym w Święto Dziękczynienia i Boże Narodzenie.
Powody popularności:
* dostępność dyni w sezonie jesienno-zimowym
* delikatna konsystencja i korzenny smak
* łatwość przygotowania
* związek z tradycyjną kuchnią USA
Kiedy się obchodzi
Data święta:
* 25 grudnia — co roku
W tym dniu wiele rodzin podaje już ciasto dyniowe jako część świątecznej kolacji lub deser na uroczysty stół.
Jak się obchodzi
Nie ma oficjalnych ceremonii, ale tradycje są proste i przyjemne:
* pieczenie domowego ciasta dyniowego
* częstowanie rodziny i przyjaciół
* próbowanie nowych przepisów i przypraw
* dzielenie się zdjęciami wypieków w mediach społecznościowych
Ciekawostki
Kilka ciekawych faktów o cieście dyniowym:
* klasyczne nadzienie zawiera purée z dyni, jajka, śmietanę lub mleko skondensowane oraz przyprawy
* najczęściej używa się cynamonu, gałki muszkatołowej, imbiru i goździków
* w USA co roku sprzedaje się miliony gotowych ciast na zimowe święta
* istnieją wersje bez ciasta, w formie sernika lub z orzechowym spodem
Znaczenie święta
Narodowy Dzień Ciasta Dyniowego to okazja, aby:
* pielęgnować tradycje kulinarne
* spędzić czas z rodziną
* dodać przytulności zimowym świętom
* po prostu cieszyć się ulubionym deserem
Narodowy Dzień Ciasta Dyniowego w innych latach
- 2021 25 grudnia, sobota
- 2022 25 grudnia, niedziela
- 2023 25 grudnia, poniedziałek
- 2024 25 grudnia, środa
- 2026 25 grudnia, piątek