La Journée Nationale du Gâteau aux Fruits est célébrée chaque année le 27 décembre. Ce jour est dédié au dessert des fêtes souvent décrié mais toujours populaire, le gâteau aux fruits. Connu pour sa texture riche et sa composition dense, le gâteau aux fruits est fait avec un mélange de fruits secs, de noix et d'épices, souvent imbibé d'alcools pour en rehausser la saveur et la conservation.
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