Día Nacional del Pastel Bundt
15 de noviembre, sábado
Origen del pastel Bundt
Aunque el pastel Bundt no está asociado a una receta específica, su nombre proviene del término alemán "bundkuchen", que hace referencia a un pastel para reuniones o celebraciones. La versión moderna del molde Bundt fue creada por H. David Dalquist, fundador de Nordic Ware, quien adaptó el diseño tradicional europeo a un molde de aluminio fundido. Su popularidad explotó en 1966 cuando un pastel Bundt ganó el segundo lugar en un concurso nacional de repostería patrocinado por Pillsbury.
Cómo se celebra
Durante esta festividad, los entusiastas de la repostería y amantes del pastel Bundt celebran horneando sus versiones favoritas de este postre. Las redes sociales se llenan de imágenes de pasteles Bundt decorados con glaseados, frutas, nueces o rellenos creativos. Algunas formas comunes de celebrar incluyen:
- Hornear un pastel Bundt casero y compartirlo con familiares o amigos.
- Participar en concursos de repostería locales o virtuales.
- Visitar panaderías que ofrezcan versiones especiales del pastel Bundt.
- Compartir recetas tradicionales o innovadoras en blogs y redes sociales.
Importancia cultural
El pastel Bundt se ha convertido en un símbolo de la cocina casera estadounidense y representa la creatividad y la tradición en la repostería. Su molde característico ha sido producido en millones de unidades y es un elemento común en muchas cocinas del país. El Día Nacional del Pastel Bundt no solo celebra un postre, sino también el espíritu de comunidad y la alegría de compartir algo dulce con los demás.
Día Nacional del Pastel Bundt en otros años
- 2021 15 de noviembre, lunes
- 2022 15 de noviembre, martes
- 2023 15 de noviembre, miércoles
- 2024 15 de noviembre, viernes
- 2026 15 de noviembre, domingo