Національний день кексу Bundt
15 Листопада, Субота
Історія свята
Ідея Bundt-кексу виникла в 1950-х роках, коли компанія Nordic Ware з Міннеаполіса створила алюмінієву форму для випікання, натхненну традиційним європейським кексом Gugelhupf. Назва "Bundt" була вигадана для маркетингових цілей, і з часом форма набула великої популярності в американських домівках. У 1966 році кекс Bundt став справжнім хітом після того, як один із рецептів виграв національний кулінарний конкурс Pillsbury. У 2006 році компанія Nordic Ware офіційно заснувала Національний день кексу Bundt, щоб відзначити 60-річчя створення форми.
Традиції святкування
У цей день люди по всій країні печуть Bundt-кекси, діляться рецептами, влаштовують дегустації та кулінарні конкурси. Пекарні та магазини кухонного приладдя часто проводять спеціальні акції, майстер-класи та дегустації. Соціальні мережі наповнюються фотографіями кексів із хештегами на кшталт #BundtDay або #NationalBundtDay.
Цікаві факти
- Bundt-кекси можуть мати найрізноманітніші смаки — від шоколадного до лимонного, з додаванням горіхів, ягід або глазурі.
- Існує понад 60 варіантів форм для Bundt-кексів, кожна з яких створює унікальний візерунок.
- У 2007 році в штаб-квартирі Nordic Ware відкрили музей Bundt, де можна побачити історичні форми та рецепти.
- Bundt-кекс став символом домашнього затишку та гостинності в американській культурі.
Символічне значення
Національний день кексу Bundt — це не лише про випічку, а й про збереження кулінарних традицій, об’єднання родини та друзів за солодким столом. Це свято нагадує про те, як простий десерт може стати частиною національної ідентичності та культурної спадщини.
Національний день кексу Bundt в інші роки
- 2021 15 Листопада, Понеділок
- 2022 15 Листопада, Вівторок
- 2023 15 Листопада, Середа
- 2024 15 Листопада, П'ятниця
- 2026 15 Листопада, Неділя