Dia nacional da trufa

19 de Novembro, quarta-feira

Dia nacional da trufa
© ShutterStock
O Dia Nacional da Trufa nos Estados Unidos celebra-se a 16 de novembro. Este é um feriado dedicado a um dos tipos de cogumelos mais luxuosos e caros - as trufas. Neste dia, veneram-se não só as trufas em si, mas também a arte culinária associada à sua confeção, e também inspira as pessoas a experimentar novos pratos e a saborear esta iguaria.

As trufas são fungos subterrâneos que crescem nas raízes de certas árvores, como os carvalhos e as aveleiras. Possuem um aroma e sabor únicos, apreciados por gourmets de todo o mundo. As trufas podem ser pretas ou brancas, dependendo do tipo. As trufas brancas tendem a ser mais raras e mais caras do que as pretas.

As trufas são conhecidas pela sua extravagância e são consideradas um símbolo de luxo culinário. São utilizados na confeção de diversos pratos, desde massas e risotos a omeletes e molhos. São também utilizados ​​para aromatizar óleos, manteiga e até chocolate.
Dia nacional da trufa – dias restantes: 247. Criar Contagem regressiva para eventos

Dia nacional da trufa em outros anos

Este site usa cookies. Ao continuar utilizando o site, você está de acordo com a nossa política de utilização de cookies.