Día Nacional del Brownie de Butterscotch
9 de mayo, viernes
Se celebra cada año el 9 de mayo.
¿Qué es un brownie de butterscotch?
El brownie de butterscotch, o blondie, es similar a un brownie tradicional pero sin cacao ni chocolate. En su lugar, se utiliza:
- Azúcar moreno
- Mantequilla
- Vainilla
- Huevos
- Harina
- Jarabe de butterscotch o trozos de caramelo
A veces también se agregan nueces, chocolate blanco o sal marina.
¿Cómo se celebra el Día Nacional del Brownie de Butterscotch?
La celebración es, por supuesto, dulce:
- Hornear brownies de butterscotch caseros
- Compartir dulces con amigos, compañeros de trabajo o familiares
- Publicar recetas o fotos en redes sociales
- Visitar panaderías o cafeterías en busca del mejor blondie
- Probar nuevas recetas o crear versiones originales
Historia del día
No se conoce exactamente el origen de este día, pero se ha popularizado gracias a comunidades de cocina y blogueros que disfrutan celebrando con dulces. Días como este se han vuelto una tradición en Estados Unidos, para disfrutar de los pequeños placeres.
Datos curiosos sobre los blondies
- El blondie apareció antes que el brownie de chocolate — en libros de cocina del siglo XIX
- El término "butterscotch" no está relacionado con el whisky escocés, sino con la técnica de cocinar azúcar y mantequilla
- El blondie es un postre versátil — se puede servir caliente, con helado, glaseado o caramelo salado
¿Por qué celebrarlo?
Este día es una buena excusa para disfrutar de un postre delicioso, compartir momentos dulces con los seres queridos y experimentar en la cocina. El Día Nacional del Brownie de Butterscotch nos recuerda que la felicidad está en las cosas simples — especialmente cuando se hacen con amor y mantequilla.