Dia Nacional do Brownie de Caramelo
9 de Maio, sexta-feira
A data é comemorada anualmente em 9 de maio.
O que é um brownie de butterscotch?
O brownie de butterscotch, ou blondie, é semelhante ao brownie tradicional, mas sem cacau ou chocolate. Em vez disso, são usados ingredientes como:
- Açúcar mascavo
- Manteiga
- Baunilha
- Ovos
- Farinha de trigo
- Calda de butterscotch ou pedaços de caramelo
Às vezes, adiciona-se nozes, chocolate branco ou sal marinho para um contraste de sabores.
Como se comemora o Dia Nacional do Brownie de Butterscotch?
A celebração é, claro, bastante doce:
- Preparar brownies de butterscotch em casa
- Compartilhar doces com amigos, colegas ou familiares
- Postar receitas ou fotos de sobremesas nas redes sociais
- Visitar padarias ou cafés em busca do melhor blondie
- Experimentar novas receitas ou criar versões personalizadas
História do feriado
A origem exata da data é desconhecida, mas ela ganhou popularidade entre comunidades culinárias e blogueiros. Nos Estados Unidos, dias como este tornaram-se uma tradição para celebrar pequenos prazeres.
Curiosidades sobre os blondies
- Blondies apareceram antes dos brownies de chocolate — já estavam em livros de receitas do século XIX
- O termo "butterscotch" refere-se à técnica de cozinhar açúcar e manteiga, e não a uma bebida alcoólica
- Blondies são sobremesas versáteis — podem ser servidos quentes, com sorvete, cobertura ou caramelo salgado
Por que celebrar?
Este dia é uma ótima oportunidade para saborear uma sobremesa deliciosa, compartilhar momentos doces com os outros e experimentar na cozinha. O Dia Nacional do Brownie de Butterscotch nos lembra que a alegria pode ser encontrada nas coisas simples — especialmente se forem feitas com amor e manteiga.