Nationale Crouton Dag
May 13, Tuesday
Geschiedenis van de feestdag
Hoewel de oorsprong van deze feestdag geen officiële historische datum heeft, werd het ingesteld om de rol van croutons in de keuken te vieren. Croutons zijn waarschijnlijk ontstaan als een manier om oud brood niet weg te gooien, en sindsdien zijn ze een klassiek ingrediënt geworden in veel gerechten. De Nationale Crouton Dag werd voor het eerst officieel erkend in de Verenigde Staten en is sindsdien een onderdeel van de culinaire kalender ter ere van eenvoudige maar geliefde voedingsmiddelen.
Doelen van de feestdag
- Eren van een van de meest veelzijdige en smakelijke toevoegingen aan gerechten
- Mensen aanmoedigen om zelf croutons te maken
- Het belang van het verminderen van voedselverspilling benadrukken
- Aandacht vestigen op creativiteit in de keuken
Hoe wordt het gevierd?
- Zelfgemaakte croutons maken met verschillende kruiden en oliën
- Croutons toevoegen aan favoriete salades, romige soepen of snacks
- Kooklessen en proeverijen organiseren
- Recepten en foto's van gerechten met croutons delen op sociale media met de hashtag #NationalCroutonDay
Interessante feiten over croutons
- Het woord "crouton" komt van het Franse "croûte", wat "korst" betekent
- In Europa en Azië werden soortgelijke producten al in de Middeleeuwen gebruikt
- Croutons kunnen niet alleen van wit brood worden gemaakt, maar ook van roggebrood, volkorenbrood of maïs
- Sommige merken produceren zoete croutons — met kaneel en suiker
Waarom is het belangrijk?
Zelfs een bescheiden product zoals de crouton laat zien hoe een eenvoudig idee deel kan worden van de wereldwijde culinaire cultuur. De Nationale Crouton Dag inspireert om de kleine geneugten van het leven te waarderen, culinaire vaardigheden te ontwikkelen en duurzame consumptie te bevorderen.