Национальный день сухариков
13 Мая, Вторник
История праздника
Хотя происхождение самого праздника не имеет официальной исторической даты, он был учреждён для того, чтобы отметить роль сухариков в кулинарии. Сухарики, вероятно, появились как способ не выбрасывать черствый хлеб, и с тех пор стали классическим дополнением к множеству блюд. Национальный день сухариков был впервые официально признан в США и стал частью кулинарного календаря в честь простых, но любимых продуктов.
Цели праздника
- Отдать должное одному из самых универсальных и вкусных дополнений к блюдам
- Побудить людей экспериментировать с домашними сухариками
- Подчеркнуть важность минимизации пищевых отходов
- Привлечь внимание к креативности в кулинарии
Как отмечается?
- Приготовление домашних сухариков из хлеба с разными специями и маслами
- Добавление сухариков в любимые салаты, крем-супы или закуски
- Проведение кулинарных мастер-классов и дегустаций
- Публикация рецептов и фото блюд с сухариками в социальных сетях с хэштегом #NationalCroutonDay
Интересные факты о сухариках
- Слово "crouton" происходит от французского "croûte", что значит "корка"
- В Европе и Азии схожие продукты использовались ещё в Средние века
- Сухарики можно готовить не только из белого хлеба, но и из ржаного, цельнозернового или кукурузного
- Некоторые бренды производят сладкие сухарики — с корицей и сахаром
Почему это важно?
Даже такой скромный продукт, как сухарик, показывает, как простая идея может стать частью мировой кулинарной культуры. Национальный день сухариков вдохновляет ценить маленькие удовольствия, развивать кулинарные навыки и заботиться об устойчивом потреблении.