Día Nacional del Taffy
23 de mayo, viernes
Historia del taffy y origen del día festivo
El taffy apareció en los Estados Unidos en el siglo XIX. Una de las leyendas populares dice que en la década de 1880, una tienda en el malecón de Atlantic City (Nueva Jersey) fue inundada por agua salada, estropeando el suministro de taffy. El dueño, con humor, comenzó a venderlo como "taffy de agua salada" (saltwater taffy), y el nombre se quedó.
Cómo celebrar el Día Nacional del Taffy
En este día, se acostumbra:
* Probar diferentes sabores de taffy, desde los clásicos (vainilla, fresa) hasta los inusuales (sandía, menta, regaliz).
* Visitar tiendas de dulces donde se puede observar el proceso de fabricación del taffy, especialmente en los malecones de la costa este de los Estados Unidos.
* Participar en el "taffy pulling" — la tradicional técnica de estirar el taffy a mano, lo que lo hace aireado y suave.
* Regalar paquetes de taffy a amigos y seres queridos como un dulce recuerdo.
* Organizar degustaciones o talleres sobre cómo hacer taffy casero.
Por qué este día es popular
El Día Nacional del Taffy evoca nostalgia por las vacaciones de verano, paseos por los malecones y recuerdos de la infancia. El taffy se asocia con la alegría, la despreocupación y el sabor de la niñez. Además, la variedad de sabores y colores lo hace atractivo para todas las edades.
Datos curiosos
* La primera mención de la palabra "taffy" en la prensa data de 1817.
* En la década de 1870, se introdujo la práctica de estirar el taffy, lo que le da su textura característica.
* En 2005, se lanzó un nuevo tipo de taffy: Laffy Taffy en forma de una cuerda larga.
* En la década de 1980, el Día Nacional del Taffy fue oficialmente reconocido y se convirtió en una celebración anual.
Si quieres celebrar este día, puedes organizar una degustación de diferentes sabores de taffy, intentar hacerlo en casa o compartir los dulces con amigos y seres queridos.
Día Nacional del Taffy en otros años
- 2021 23 de mayo, domingo
- 2022 23 de mayo, lunes
- 2023 23 de mayo, martes
- 2024 23 de mayo, jueves
- 2026 23 de mayo, sábado