Nationale Taffy-dag
May 23, Friday
Geschiedenis van Taffy en oorsprong van de feestdag
Taffy verscheen in de Verenigde Staten in de 19e eeuw. Een van de populaire legendes vertelt dat in de jaren 1880 een winkel aan de promenade van Atlantic City (New Jersey) werd overspoeld door zeewater, waardoor de taffy-voorraad werd beschadigd. De eigenaar begon, met humor, de taffy als "saltwater taffy" te verkopen, en de naam bleef hangen.
Hoe wordt National Taffy Day gevierd?
Op deze dag is het gebruikelijk om:
* Verschillende smaken taffy te proberen, van klassieke smaken (vanille, aardbei) tot meer bijzondere (watermeloen, munt, zoethout).
* Taartenwinkels te bezoeken waar je het proces van taffy maken kunt zien, vooral langs de promenades aan de oostkust van de VS.
* Deel te nemen aan een "taffy pulling" — de traditionele kunst van taffy met de hand trekken, waardoor het luchtig en zacht wordt.
* Taffy-pakketten geven aan vrienden en familie als een zoete souvenir.
* Proeverijen of workshops organiseren om zelf taffy te leren maken.
Waarom is deze dag populair?
National Taffy Day roept nostalgie op voor zomervakanties, wandelingen langs de promenade en kindertijdherinneringen. Taffy wordt geassocieerd met vreugde, zorgeloosheid en de smaak van de jeugd. Bovendien maakt de verscheidenheid aan smaken en kleuren het aantrekkelijk voor alle leeftijden.
Interessante feiten
* De eerste vermelding van het woord "taffy" in de pers dateert uit 1817.
* In de jaren 1870 werd de praktijk van "taffy pulling" geïntroduceerd, wat de kenmerkende textuur van taffy creëerde.
* In 2005 werd een nieuw soort taffy — Laffy Taffy in de vorm van een lange draad — gelanceerd.
* In de jaren 1980 werd National Taffy Day officieel erkend en werd het een jaarlijkse feestdag.
Als je deze dag wilt vieren, kun je een proeverij van verschillende smaken taffy organiseren, het zelf thuis proberen te maken of de snoepjes delen met vrienden en familie.