Día Nacional de la Galleta

29 de mayo, jueves

Día Nacional de la Galleta
© ShutterStock
El Día Nacional de la Galleta (National Biscuit Day) se celebra anualmente el 29 de mayo en Estados Unidos. Este día está dedicado a uno de los dulces más populares: las galletas, que son queridas en diferentes partes del mundo. Dependiendo de la región, "galleta" puede referirse a diferentes tipos de productos horneados, pero en el contexto de esta festividad se habla principalmente de las clásicas "biscuits" americanas, que son panes suaves y esponjosos, usualmente servidos con mantequilla o mermelada.

Contexto histórico
La galleta, como la llaman los estadounidenses, tiene una larga historia. A diferencia de las galletas tradicionales europeas (que son más dulces), la galleta americana es más bien un panecillo suave. Se popularizó en Estados Unidos gracias a las tradiciones europeas de repostería adaptadas a los ingredientes y métodos locales.

Cómo se celebra
El Día Nacional de la Galleta es ampliamente celebrado entre los amantes de la cocina y la repostería. En este día:

* Restaurantes y cafeterías en todo el país suelen ofrecer platos especiales con biscuits
* Muchas personas preparan diversos tipos de biscuits en casa, experimentando con recetas
* Se realizan clases de cocina y shows culinarios dedicados a la preparación de biscuits
* Panaderías y pastelerías ofrecen descuentos en sus productos de biscuits
* Aparecen recetas y fotos en las redes sociales que inspiran a hacer biscuits caseros

Importancia de la festividad
El Día Nacional de la Galleta recuerda la importancia de las tradiciones culinarias y celebra la sencillez y calidez que aportan los biscuits recién horneados. Es una excelente ocasión para reunirse con familia o amigos alrededor de una taza de té o café, disfrutando del sabor de la repostería casera.
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Día Nacional de la Galleta en otros años

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