Національний день печива
29 Травня, Четвер

Історичний контекст
Печиво, яке американці називають «бiсквіти», має довгу історію. На відміну від традиційного європейського печива (яке є солодшим), американський бiсквіт є більш здобним і нагадує хліб. Воно стало популярним у США завдяки європейським традиціям випічки, адаптованим до місцевих інгредієнтів і способів приготування.
Як відзначається
Національний день печива широко відзначається серед поціновувачів кулінарії та випічки. У цей день:
* У ресторанах і кафе по всій країні часто пропонують спеціальні страви з бiсквітів
* Багато господарок готують різні види бiсквітів удома, експериментуючи з рецептами
* Проводяться майстер-класи та кулінарні шоу, присвячені приготуванню бiсквітів
* Пекарні та кондитерські магазини пропонують знижки на свої бiсквітні вироби
* У соціальних мережах з’являються рецепти та фотографії, що надихають на створення власних бiсквітів
Значення свята
Національний день печива нагадує про важливість кулінарних традицій і святкує простоту та затишок, які дарують свіжоспечені бiсквіти. Це чудова нагода зібратися з родиною чи друзями за чашкою чаю або кави, насолоджуючись смаком домашньої випічки.