Giornata Nazionale del Biscotto
29 maggio, giovedì
Contesto storico
Il biscotto, come viene chiamato dagli americani, ha una lunga storia. A differenza dei biscotti tradizionali europei (che sono più dolci), il biscotto americano è più soffice e simile al pane. È diventato popolare negli Stati Uniti grazie alle tradizioni di pasticceria europee adattate agli ingredienti e ai metodi di preparazione locali.
Come si celebra
La Giornata Nazionale del Biscotto è ampiamente celebrata tra gli appassionati di cucina e pasticceria. In questo giorno:
* Ristoranti e caffè in tutto il paese spesso offrono piatti speciali a base di biscotti
* Molte persone preparano diversi tipi di biscotti in casa, sperimentando con le ricette
* Si tengono corsi di cucina e spettacoli culinari dedicati alla preparazione dei biscotti
* Panetterie e pasticcerie offrono sconti sui loro prodotti a base di biscotti
* Sui social media appaiono ricette e foto che ispirano a fare i propri biscotti
Significato della festa
La Giornata Nazionale del Biscotto ricorda l’importanza delle tradizioni culinarie e celebra la semplicità e il comfort offerti dai biscotti freschi appena sfornati. È un’ottima occasione per riunirsi con la famiglia o gli amici con una tazza di tè o caffè, gustando il sapore del dolce fatto in casa.