Ulusal Bisküvi Günü
29 Mayıs, Perşembe

Tarihsel bağlam
Amerikalıların “bisküvi” olarak adlandırdığı ürünün uzun bir geçmişi vardır. Avrupa’nın geleneksel daha tatlı kurabiyelerinden farklı olarak, Amerikan bisküvisi daha yumuşak ve ekmeğe benzer. Avrupa fırıncılık geleneklerinden esinlenerek yerel malzemeler ve yöntemlerle uyarlanarak ABD’de popüler olmuştur.
Nasıl kutlanır
Ulusal Bisküvi Günü, yemek ve fırıncılık tutkunları arasında geniş çapta kutlanır. Bu günde:
* Ülke genelindeki restoranlar ve kafeler genellikle özel bisküvi menüleri sunar
* Birçok kişi evde farklı bisküvi çeşitleri yapar ve tarifler dener
* Bisküvi yapımıyla ilgili atölyeler ve yemek şovları düzenlenir
* Fırınlar ve pastaneler bisküvi ürünlerinde indirimler sunar
* Sosyal medyada kendi bisküvi tariflerini yapmaya teşvik eden paylaşımlar yer alır
Tatilin anlamı
Ulusal Bisküvi Günü, mutfak geleneklerinin önemini hatırlatır ve taze, yeni pişmiş bisküvilerin sunduğu sadelik ve samimiyeti kutlar. Aile ve arkadaşlarla bir fincan çay veya kahve eşliğinde ev yapımı lezzetlerin tadını çıkarmak için harika bir fırsattır.