Dia Nacional do Conhaque
4 de Junho, quarta-feira
Origem da celebração
A história exata da origem do Dia Nacional do Cognac é desconhecida, mas provavelmente o feriado foi iniciado por entusiastas ou representantes da indústria de bebidas alcoólicas dos EUA. Seu objetivo é celebrar a cultura do consumo do cognac e chamar atenção para sua qualidade e história.
O que é cognac
O cognac é um tipo de brandy produzido em uma região específica da França — o distrito de Cognac. A bebida é feita a partir de certas variedades de uvas, passa por dupla destilação em alambiques de cobre e envelhece em barris de carvalho por pelo menos dois anos. Apenas a bebida produzida de acordo com esses padrões nessa região pode ser chamada de "cognac".
Como é comemorado
No dia da celebração, os amantes de bebidas fortes comemoram o National Cognac Day das seguintes formas:
* degustação de diferentes marcas de cognac, incluindo VS, VSOP e XO;
* visita a bares e restaurantes especializados que servem cognac;
* aprendizado sobre a história e a tecnologia de produção da bebida;
* participação em workshops sobre harmonização do cognac com comidas e charutos;
* troca de recomendações e avaliações nas redes sociais.
Curiosidades sobre o cognac
* O cognac é produzido exclusivamente com uvas brancas, principalmente a variedade Ugni Blanc.
* Dependendo do tempo de envelhecimento, o cognac é dividido em categorias: VS (Very Special, pelo menos 2 anos), VSOP (Very Superior Old Pale, pelo menos 4 anos), XO (Extra Old, pelo menos 10 anos).
* A França exporta a maior parte do cognac produzido, e os Estados Unidos são um dos seus maiores consumidores.
Objetivo da celebração
O Dia Nacional do Cognac promove o consumo cultural de álcool, amplia o conhecimento sobre as tradições francesas de destilação e incentiva o desfrute moderado de bebidas de qualidade.
Dia Nacional do Conhaque em outros anos
- 2021 4 de Junho, sexta-feira
- 2022 4 de Junho, sábado
- 2023 4 de Junho, domingo
- 2024 4 de Junho, terça-feira
- 2026 4 de Junho, quinta-feira