Nationale Frambozen-met-slagroomdag
7 augustus, donderdag
Wanneer gevierd
Deze feestdag wordt jaarlijks gevierd op 7 augustus — midden in het frambozenseizoen in de Verenigde Staten.
Geschiedenis van de feestdag
Hoewel de exacte oorsprong van deze dag onbekend is, werd hij waarschijnlijk in het leven geroepen als onderdeel van een reeks culinaire vieringen in de VS, bedoeld om seizoensfruit te promoten en culinaire tradities aan te moedigen. Frambozen met room zijn een klassiek dessert dat al bekend is sinds de Europese keuken van vroeger.
Waarom frambozen met room
* Frambozen zijn rijk aan antioxidanten, vitaminen en vezels.
* Room voegt romigheid toe en verzacht de zuurgraad van de frambozen.
* Samen vormen ze een eenvoudige maar verfijnde smaak die geliefd is bij jong en oud.
Hoe het wordt gevierd
Op deze dag:
* maakt men het traditionele dessert van verse frambozen met slagroom of vloeibare room;
* worden taarten, muffins en cakes met frambozen en room gebakken;
* worden picknicks en zomerse feestjes gehouden waar frambozendesserts worden gedeeld;
* worden foto’s en recepten gedeeld op sociale media;
* bezoekt men boerenmarkten of gaat men zelf frambozen plukken.
Leuke weetjes
* Frambozen zijn een van de oudste door de mens geteelde bessen, al meer dan tweeduizend jaar.
* De VS behoren tot de drie grootste frambozenproducenten ter wereld.
* Frambozen zijn er niet alleen in het rood, maar ook in het geel, zwart en paars.
Betekenis van de feestdag
De Nationale Dag van Frambozen met Slagroom is een gelegenheid om van verse bessen te genieten, zomerse smaken te beleven, tijd met dierbaren door te brengen en het eenvoudige genot van klassieke desserts te waarderen die generaties verbinden.
Nationale Frambozen-met-slagroomdag in andere jaren
- 2021 7 augustus, zaterdag
- 2022 7 augustus, zondag
- 2023 7 augustus, maandag
- 2024 7 augustus, woensdag
- 2026 7 augustus, vrijdag