Национальный день малины со сливками
7 Августа, Четверг
Когда отмечается
Праздник проходит ежегодно 7 августа — в разгар малинового сезона в США.
История праздника
Хотя точное происхождение этого дня неизвестно, он, вероятно, был создан как часть серии гастрономических праздников, популярных в США, с целью продвижения сезонных фруктов и поощрения кулинарных традиций. Малина со сливками — это классическое лакомство, известное ещё со времён европейской кухни.
Почему малина и сливки
* Малина богата антиоксидантами, витаминами и клетчаткой.
* Сливки придают десерту насыщенность и балансируют кислинку малины.
* Вместе они создают простой, но утончённый вкус, который любят и взрослые, и дети.
Как отмечается
В этот день:
* готовят традиционный десерт из свежей малины со взбитыми или жидкими сливками;
* пекут малиновые пироги, кексы, торты с кремом и другие десерты;
* проводят пикники, летние вечеринки и угощают друзей малиновыми угощениями;
* делятся фотографиями и рецептами в социальных сетях;
* посещают фермерские рынки или собирают малину самостоятельно.
Интересные факты
* Малина — это один из древнейших известных человеку ягодных плодов, выращиваемый более двух тысяч лет.
* США входят в тройку крупнейших мировых производителей малины.
* Малина бывает не только красной, но и жёлтой, чёрной и даже пурпурной.
Значение праздника
Национальный день малины со сливками — это повод порадовать себя свежими ягодами, насладиться летним вкусом, провести время с близкими и вспомнить о прелестях простых десертов, которые объединяют поколения.