Dia Nacional do Salmão
8 de Outubro, quarta-feira
História da celebração
O Dia Nacional do Salmão foi instituído em 2015 pela Chicken of the Sea, uma conhecida empresa de produtos do mar. O objetivo da celebração é aumentar a conscientização sobre os benefícios do salmão para a saúde e chamar a atenção para a pesca sustentável.
Valor nutricional e importância
O salmão é uma fonte valiosa de proteínas, ácidos graxos ômega-3, vitaminas D e B12, bem como minerais que promovem a saúde do coração e do cérebro. Incluir o salmão na dieta ajuda a reduzir o colesterol, fortalecer o sistema imunológico e manter o metabolismo.
Como a celebração é realizada
Em diferentes regiões dos Estados Unidos, o Dia Nacional do Salmão é comemorado de várias maneiras:
* restaurantes oferecem pratos especiais de salmão, desde sushi e bifes até hambúrgueres e massas;
* lojas promovem promoções e descontos em produtos de salmão;
* chefs compartilham receitas e ideias de preparo nas redes sociais;
* organizações ambientais promovem eventos para proteger as populações de salmão e manter os corpos d’água limpos.
Curiosidades
* O salmão é conhecido pela sua capacidade de migrar milhares de quilômetros e retornar aos rios onde nasceu para desovar.
* Existem várias espécies de salmão, incluindo atlântico, coho, sockeye, chum e chinook.
* O salmão desempenha um papel importante na cultura e na economia das regiões costeiras dos EUA, especialmente no Alasca.
Significado atual
O Dia Nacional do Salmão não é apenas uma oportunidade de saborear um peixe delicioso, mas também um lembrete da importância de proteger os ecossistemas e usar os recursos marinhos de forma responsável. A celebração une amantes de frutos do mar, ambientalistas e produtores no esforço de manter o equilíbrio entre o homem e a natureza.
Dia Nacional do Salmão em outros anos
- 2021 8 de Outubro, sexta-feira
- 2022 8 de Outubro, sábado
- 2023 8 de Outubro, domingo
- 2024 8 de Outubro, terça-feira
- 2026 8 de Outubro, quinta-feira