Національний день лосося
8 Жовтня, Середа
Історія свята
Національний день лосося був заснований у 2015 році компанією Chicken of the Sea — відомим виробником морепродуктів. Мета свята — підвищити обізнаність про користь лосося для здоров’я та звернути увагу на стале рибальство.
Харчова цінність та значення
Лосось є цінним джерелом білка, омега-3 жирних кислот, вітамінів D і B12, а також мінералів, що сприяють здоров’ю серця та мозку. Включення лосося до раціону допомагає знизити рівень холестерину, зміцнити імунітет та підтримувати обмін речовин.
Як святкують
У різних регіонах США Національний день лосося відзначають по-різному:
* ресторани пропонують спеціальні страви з лосося — від суші та стейків до бургерів і пасти;
* магазини проводять акції та знижки на продукти з лосося;
* кухарі діляться рецептами та ідеями приготування у соціальних мережах;
* екологічні організації проводять заходи для захисту популяцій лосося та збереження чистоти водойм.
Цікаві факти
* Лосось відомий своєю здатністю мігрувати на тисячі кілометрів і повертатися до рік, у яких він народився, для нересту.
* Існує кілька видів лосося, включаючи атлантичного, кижуча, нерку, кету та чавичу.
* Лосось відіграє важливу роль у культурі та економіці прибережних регіонів США, особливо на Алясці.
Сучасне значення
Національний день лосося — це не лише можливість насолодитися смачною рибою, а й нагадування про важливість захисту екосистем і розумного використання морських ресурсів. Свято об’єднує любителів морепродуктів, екологів та виробників у прагненні зберегти баланс між людиною і природою.