Giornata nazionale del salame
7 settembre, domenica
Storia della festa
La data esatta di origine della festa non è nota, ma la tradizione di celebrare la Giornata del Salame è nata grazie alle comunità culinarie e agli appassionati di salumi. Il salame, originario dell’Italia, è diventato gradualmente popolare negli Stati Uniti ed è stato incluso in molti piatti nazionali, tra cui panini e pizza.
Cos’è il salame
Il salame è un insaccato stagionato o affumicato, preparato con carne di maiale, manzo o una miscela di diverse carni con l’aggiunta di spezie e sale. Si distingue per il suo sapore ricco, la lunga conservazione e la varietà di ricette regionali.
Tradizioni della celebrazione
Durante la Giornata del Salame negli Stati Uniti si svolgono varie attività:
* ristoranti e caffè offrono piatti speciali a base di salame;
* gli chef condividono ricette che utilizzano questo prodotto;
* famiglie e amici organizzano picnic e feste dove il salame diventa la principale delizia;
* gli utenti condividono foto dei loro piatti preferiti sui social media.
Significato della festa
La Giornata Nazionale del Salame è un’occasione per celebrare le tradizioni culinarie e la diversità della cultura gastronomica. La festa unisce gli amanti del buon cibo e offre un motivo per gustare un prodotto che da tempo è diventato un simbolo del patrimonio italiano nella cucina americana.
Giornata nazionale del salame negli altri anni
- 2021 7 settembre, martedì
- 2022 7 settembre, mercoledì
- 2023 7 settembre, giovedì
- 2024 7 settembre, sabato
- 2026 7 settembre, lunedì