Національний день салямі
7 Вересня, Неділя
Історія свята
Точна дата виникнення свята невідома, проте традиція відзначати Національний день салямі з’явилася завдяки кулінарним спільнотам та шанувальникам м’ясних делікатесів. Салямі, що походить з Італії, з часом стало популярним у США та увійшло до складу багатьох національних страв, включаючи сендвічі та піцу.
Що таке салямі
Салямі — це в’ялена або копчена ковбаса, приготована зі свинини, яловичини або суміші різних видів м’яса з додаванням спецій і солі. Вона відрізняється багатим смаком, тривалим терміном зберігання та різноманітністю регіональних рецептів.
Традиції святкування
У Національний день салямі в США проводяться різні заходи:
* ресторани та кафе пропонують спеціальні страви з салямі;
* кухарі діляться рецептами з використанням цього продукту;
* родини та друзі організовують пікніки та вечірки, де салямі стає головною стравою;
* користувачі діляться фотографіями своїх улюблених страв у соціальних мережах.
Значення свята
Національний день салямі — це нагода відзначити кулінарні традиції та різноманітність гастрономічної культури. Свято об’єднує любителів смачної їжі та надає привід насолодитися продуктом, який уже давно став символом італійської спадщини в американській кухні.