Dia Nacional do Salame
7 de Setembro, domingo
História do feriado
A data exata da origem do feriado é desconhecida, mas a tradição de celebrar o Dia do Salame surgiu graças às comunidades culinárias e aos amantes de embutidos. O salame, originário da Itália, tornou-se gradualmente popular nos EUA e passou a fazer parte de muitos pratos nacionais, incluindo sanduíches e pizzas.
O que é o salame
O salame é uma salsicha curada ou defumada, preparada com carne de porco, carne bovina ou uma mistura de diferentes carnes, com adição de temperos e sal. Destaca-se pelo sabor rico, longa durabilidade e variedade de receitas regionais.
Tradições da celebração
No Dia Nacional do Salame nos EUA, diversas atividades são realizadas:
* restaurantes e cafés oferecem pratos especiais com salame;
* chefs compartilham receitas utilizando este produto;
* famílias e amigos organizam piqueniques e festas, onde o salame é a principal iguaria;
* usuários compartilham fotos de seus pratos favoritos nas redes sociais.
Importância do feriado
O Dia Nacional do Salame é uma oportunidade para celebrar tradições culinárias e a diversidade da cultura gastronômica. A festa reúne amantes da boa comida e oferece uma razão para desfrutar de um produto que há muito tempo se tornou um símbolo do patrimônio italiano na culinária americana.
Dia Nacional do Salame em outros anos
- 2021 7 de Setembro, terça-feira
- 2022 7 de Setembro, quarta-feira
- 2023 7 de Setembro, quinta-feira
- 2024 7 de Setembro, sábado
- 2026 7 de Setembro, segunda-feira