Pizza Day
10 juillet, jeudi
Pourquoi la pizza est-elle si populaire au Brésil ?
La pizza est extrêmement populaire au Brésil, en particulier à São Paulo, qui est considérée comme la capitale brésilienne de la pizza. Cette passion pour la pizza s’explique en grande partie par l’influence des immigrants italiens qui se sont installés dans le pays, notamment à São Paulo, à la fin du XIXe siècle.
Comment les Brésiliens célèbrent-ils le Pizza Day ?
Le 10 juillet, de nombreux restaurants et pizzerias à travers le pays proposent des promotions spéciales, des menus exclusifs ou des événements festifs. Voici quelques façons dont les Brésiliens célèbrent cette journée :
- Offres spéciales dans les pizzerias
- Dégustations de nouvelles saveurs
- Concours de la meilleure pizza
- Réunions familiales ou entre amis autour d’une pizza
- Événements culturels liés à la gastronomie italienne
Les particularités de la pizza brésilienne
La pizza au Brésil a ses propres caractéristiques. Elle est souvent très garnie et peut inclure des ingrédients inhabituels pour les standards italiens. Parmi les saveurs populaires, on trouve :
- Frango com catupiry (poulet avec fromage crémeux)
- Portuguesa (jambon, œuf, oignon, olive, poivron)
- Calabresa (saucisse brésilienne avec oignons)
- Pizza sucrée (comme chocolat avec fraises ou banane avec cannelle)
Pizza Day dans les autres années
- 2021 10 juillet, samedi
- 2022 10 juillet, dimanche
- 2023 10 juillet, lundi
- 2024 10 juillet, mercredi
- 2026 10 juillet, vendredi