Dia da Pizza
10 de Julho, quinta-feira
Origem da celebração
O Dia da Pizza foi instituído em 1985 pelo então secretário de turismo do Estado de São Paulo, Caio Luiz de Carvalho. A data foi escolhida após o sucesso de um concurso estadual que elegeu as melhores pizzas de marguerita e muçarela. O evento teve tanta repercussão que o dia do encerramento do concurso, 10 de julho, foi oficializado como o Dia da Pizza.
Como é comemorado
A comemoração do Dia da Pizza no Brasil envolve diversas atividades, especialmente em pizzarias e restaurantes. Algumas formas comuns de celebração incluem:
- Promoções especiais em pizzarias
- Festivais gastronômicos dedicados à pizza
- Degustações de sabores variados
- Eventos culturais com música e culinária italiana
- Ações beneficentes com distribuição de pizzas
A importância da pizza na cultura brasileira
A pizza é um dos pratos mais consumidos no Brasil, especialmente nas grandes cidades. São Paulo, por exemplo, é conhecida por ter uma das maiores concentrações de pizzarias do mundo, com milhares de estabelecimentos que produzem milhões de pizzas por mês. A pizza se tornou parte da cultura alimentar brasileira, com sabores adaptados ao gosto local, como frango com catupiry, calabresa, portuguesa e até versões doces.
Curiosidades sobre a pizza no Brasil
- O Brasil é um dos maiores consumidores de pizza do mundo.
- Em São Paulo, estima-se que sejam consumidas mais de 1 milhão de pizzas por dia.
- A pizza chegou ao Brasil com os imigrantes italianos no final do século XIX.
- A tradicional pizza brasileira costuma ter uma massa mais grossa e recheios mais variados do que a pizza italiana original.
Dia da Pizza em outros anos
- 2021 10 de Julho, sábado
- 2022 10 de Julho, domingo
- 2023 10 de Julho, segunda-feira
- 2024 10 de Julho, quarta-feira
- 2026 10 de Julho, sexta-feira