Hari Pizza
10 Juli, Kamis
Asal Usul Hari Pizza
Hari Pizza pertama kali ditetapkan pada tahun 1985 oleh sekretaris pariwisata negara bagian São Paulo. Tanggal 10 Juli dipilih untuk memperingati akhir dari sebuah kontes pizza nasional yang diadakan di kota tersebut. Kontes ini bertujuan untuk menemukan pizza terbaik di Brasil, dan karena antusiasme masyarakat yang luar biasa, tanggal penutupan kontes tersebut dijadikan sebagai hari perayaan tahunan.
Perayaan Hari Pizza
Pada Hari Pizza, banyak restoran dan pizzeria di Brasil menawarkan promosi khusus, diskon, dan menu spesial. Beberapa kegiatan umum yang dilakukan masyarakat antara lain:
- Mengunjungi pizzeria favorit bersama keluarga atau teman
- Membuat pizza sendiri di rumah sebagai bagian dari kegiatan keluarga
- Mengikuti festival pizza lokal yang menampilkan berbagai jenis pizza dari seluruh dunia
- Menonton acara kuliner di televisi atau media sosial yang menampilkan resep dan teknik membuat pizza
Pizza dalam Budaya Brasil
Pizza memiliki tempat istimewa dalam budaya kuliner Brasil. Meskipun berasal dari Italia, pizza telah diadaptasi dengan cita rasa lokal. Di Brasil, topping pizza bisa sangat bervariasi, mulai dari yang tradisional seperti pepperoni dan keju mozzarella, hingga yang unik seperti jagung manis, pisang dengan kayu manis, atau bahkan stroberi dengan cokelat.
São Paulo, khususnya, dianggap sebagai ibu kota pizza di Brasil. Kota ini memiliki ribuan pizzeria dan diperkirakan mengonsumsi lebih dari satu juta pizza setiap hari Minggu.